準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
49分鐘説到營養粥品,大家最常吃的幾種粥品有什麼呢?當然包括乾貝海鮮粥,皮蛋瘦肉粥,青菜粥等等等等了,這道青菜蝦粥是一道青菜與海鮮的組合粥品,這道粥品中的青菜可以任意選擇,可以是白菜,也可以是生菜或者是包菜,非常的營養美味的呢。
主料
菠菜 :
5根大蝦 :
3只白米 :
1杯 輔料
鹽 :
半匙 具體步驟
1.大蝦適量,我用的3只。
2.菜適量切沫。
3.小鍋,明火。大火煮開,小火慢熬,期間適時攪動,別煮糊了。見粘稠,下菜沫,蝦丁。鹽適量,調味。
4.米開花,粥粘稠,關火收工。
5.蝦粥就是鮮啊。
烹飪技巧
粥的最佳配比是,米與水,1:6