新穎的火龍果華夫餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :160
紅龍果 :150
玉米澱粉 :30
奶粉 :25
綿白糖 :60
黃油 :60
華夫餅很好吃,大家應該都很喜歡吧,但是在外面吃華夫餅價格太貴了,而且口味也比較單調。那麼今天就讓我來教大家如何製作新穎的火龍果華夫餅,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟着我的步驟做做看咯!相信大家一定可以的!做完記得給家人也嚐嚐哦!
主料
雞蛋 :3個低筋麪粉 :160
紅龍果 :150
玉米澱粉 :30
奶粉 :25
輔料
泡打粉 :6綿白糖 :60
黃油 :60
具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.火龍果打成果汁備用。
3.雞蛋加入白糖攪打均勻。
4.加入120克火龍果汁。
5.繼續攪拌均勻。
6.然後所有粉類一起過篩。
7.再次攪拌均勻。
8.加入融化的黃油。
9.把麪糊攪拌成為細滑無顆粒。
10.華夫餅模具兩面都要刷油加熱一分鐘。
11.倒入麪糊。
12.蓋上蓋子小火加熱,一面加熱1-2分鐘後翻面繼續加熱1-2分鐘,直到沒有熱氣可以聞到香氣。
13.開蓋可用牙籤幫助脱模,繼續下一鍋的烤制。
華夫餅模具一定要兩面刷油然後兩面都要加熱1-2分鐘,然後再倒入麪糊,這樣做好的華夫餅才不會粘連容易脱模。