誘人的橘葉金錢蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

柑橘葉 ：20片
老薑 ：一小塊
雞蛋 ：6個
大蒜子 ：半個

輔料

鹽 ：
油 ：

具體步驟

1.先將雞蛋煮熟切片，厚度適中，太薄易碎，太厚不入味。

2.雞蛋用油煎炸至金黃，出鍋放置盤中備用

3.洗淨柑橘葉，切絲，大蒜子切末，生薑切絲，乾紅椒切圈

4.先炒柑橘葉，微香

5.加入其他配料翻炒，放鹽

6.加入金錢蛋，翻炒兩分鐘，微火

7.出鍋