自制金錢橘蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：100

輔料

酵母 ：5
水 ：70
糖 ：40
奶粉 ：20
油 ：50
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.把以上所有原料攪均勻，倒入蛋糕模，我用的是一個不鏽鋼飯盒。是不是相當不講究？

2.發酵到兩倍大。

3.把金錢橘一切兩半，放在發酵好的麪糊上。另取15G粗糖（不含在原料中40G內）灑在金錢橘上。

4.烤箱預熱180度，上下火，180度，25分鐘。成了，是不是相當相當不講究？但真的是相當相當好吃。