味道不錯的披薩包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
酵母 :3
白糖 :10
鹽 :1
高筋麪粉 :150
牛奶 :100ml
羅勒葉 :少許
洋葱 :少許
熟玉米粒 :適量
火腿 :適量
無核黑橄欖 :適量
馬蘇裏拉奶酪碎 :適量
植物油 :少許
豌豆 :適量
披薩醬 :適量
主料
黃油 :12酵母 :3
白糖 :10
鹽 :1
高筋麪粉 :150
牛奶 :100ml
輔料
胡蘿蔔 :適量羅勒葉 :少許
洋葱 :少許
熟玉米粒 :適量
火腿 :適量
無核黑橄欖 :適量
馬蘇裏拉奶酪碎 :適量
植物油 :少許
豌豆 :適量
披薩醬 :適量
具體步驟
1.把除了黃油以外的餅底材料都放入麪包機,啟動發麪團功能
2.揉15分鐘後加入黃油就不用理會,等待麪糰在麪包機中發酵
3.發酵好的麪糰排氣後蓋上保鮮膜在鬆弛10分鐘
4.擀成麪餅
5.把麪包機中的攪拌槳拿出,抹少許植物油,麪餅放在麪包機中整形成有邊邊的披薩底的樣子
6.用叉子在底部扎無數的小孔
7.刷上披薩醬撒一層奶酪碎
8.放上火腿丁、豌豆、胡蘿蔔丁、洋葱丁、熟玉米粒
9. 再撒一層奶酪碎,表面擺上切片的無核黑橄欖
10. 麪包機烘烤功能烤40分鐘左右即可
11.切開後拉絲的內餡
12.量很足的餡料吃起來很過癮
13.大口大口的享用吧
1、想要麪糰發的更迅速,可以適當多加些酵母。2、餅皮依照面包機底部的形狀整形。3、餡料可根據各人口味適當添加。