美味雪花片炸香蕉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
雪花片 :適量
小麥麪粉 :適量
今天的這一道美味雪花片炸香蕉不僅僅外表看起來十分的漂亮,吃起來的口感也確實讓人喜歡得不得了的。因為這一道美味雪花片炸香蕉外表酥酥脆脆的,可是裏面軟軟綿綿的。並且這一道美味雪花片炸香蕉的製作也不是特別的困難的啊。
主料
香蕉 :1個輔料
雞蛋黃 :1個油 :適量
雪花片 :適量
小麥麪粉 :適量
具體步驟
1.我挖了6勺子的麪粉。
2.加點冷水,攪拌均勻。
3.在麪漿裏面,放了一個雞蛋黃。然後攪拌一下。有粘稠感,好掛糊炸就可以了。
4.然後把準備的香蕉放在麪糊裏面。正反面掛上麪漿。
5.把準備的雪花片讓在盤裏,把香蕉掛上雪花片,均勻即可。
6.鍋內倒入油,開大火燒熱,烹飪的時候,關小火炸。
7.油放多少,根據個人需要,炸的多,放的多,炸的少,放的少,因為香蕉比較吸油,而且炸過香蕉的油,容易變黑。適量即可。
8.放進鍋裏,安靜的等下面的雪花片凝固在翻面,不然的話,容易脱掉雪花片。
9.正反面都要炸成金黃色即可。
10.成品就是這個樣子的。(大家可以自己做點漿料或番茄醬、沙拉醬,用來沾汁吃。
11.我家寶寶説,特別好吃,香香,甜甜,脆脆的。他的評價高,我做起來才起勁。
不要炸時間長,正反面1.5分鐘即可。金黃色