![美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好像好久好久都沒有吃過魚了，今天晚上又有客人來家裏面做客，正好可以做一道魚來吃吃。可是想來想去，商量來商量去都沒有想出到底做什麼魚，最後我媽媽説那就做一道美味的榨菜蒸皖魚吧，味道也比較清淡，也比較好吃。最後這道魚得到了一致認可。
主料
榨菜 ：
半包皖魚 ：
500 輔料
白糖 ：
半勺葱 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
2勺蠔油 ：
1勺 姜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材準備好
![美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把皖魚白糖，用鹽，醬油，油，蠔油和薑絲醃製10分鐘
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3.然後在魚的上面鋪滿榨菜
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4.上鍋蒸十分鐘
![美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的榨菜蒸皖魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.已經蒸好的魚上面撒上葱花即可
烹飪技巧
1、蒸魚要放點白糖，魚才鮮嫩。
