誘人的自制皮凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.44W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬皮 :1000 輔料葱、姜、八角,桂皮,白芷,花椒,鹽 :適量 具體步驟1.豬皮1000g,放入開水中焯5分鐘。 2.用刀將豬皮內側的肥油和豬毛處理乾淨。 3.處理好的豬皮切條備用。 4.將豬皮和水以1:3的比例放入鍋中熬煮。同時放入除鹽以外的所有調料。 5.熬煮2小時左右放入適量鹽,再過10分鐘起鍋,撈出所有調料後倒入容器內冷置8小時。 6.成品!開吃! TAG標籤:誘人 好吃 皮凍 自制皮凍 #