自制豬皮凍如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘

主料

豬皮 ：適量

輔料

八角 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 豬皮沖洗洗乾淨，放開水裏面燙五六分鐘，撈起，用勺子颳去皮背面白白的東西。

2. 鍋裏放水，水量為一碗豬皮三碗水，水燒開後放入豬皮和少量的八角，大火八分鐘後中小火一個半小時，最後放鹽和醬油，大火五分鐘關火把八角撈起來。放涼後放冰箱保存三個小時就歐克啦～