誘人的筍片炒魷魚乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.13W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料滷魷魚 :200 冬筍 :400 輔料油 :適量鹽 :適量生抽 :適量料酒 :適量 胡蘿蔔 :適量 姜 :適量蒜頭 :適量葱 :適量 具體步驟 1.姜蒜切碎,葱切細,蘿蔔切絲。 2.魷魚乾是已經滷製好的。 3.冬筍切成片。(提前用熱水焯過) 4.熱油炒香姜蒜粒。 5.倒入滷魷魚條大火翻炒。 6.淋入生抽,料酒炒勻。 7.加入筍片。 8.蘿蔔絲一起大火翻炒。 9.加入適量的鹽炒至入味。 10.最後撒上葱花即可。11.裝盤上菜了烹飪技巧冬筍去皮後用熱水焯下再炒,可以去味。 TAG標籤:誘人 炒魷魚 好吃 筍片 #