![肥牛紫菜靚湯怎麼做好吃又簡單]( "肥牛紫菜靚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
肥
牛肉卷 ：
200新鮮蘑菇 ：
4個原味榨菜絲 ：
10 紫菜 ：
2葱花 ：
1/2茶匙 輔料
醬油 ：
1茶匙雞湯 ：
200毫升水 ：
800毫升鹽 ：
1/4茶匙黑胡椒粉 ：
1捏 具體步驟
1. 肥牛片用醬油拌勻，醃5分鐘。蘑菇洗淨，切片。榨菜用水衝一下。紫菜剪成小碎條。
2. 將水及雞湯倒入湯鍋，加入蘑菇片，榨菜絲，紫菜，黑胡椒粉及鹽。鍋置大火上，湯開後轉中火再煮3分鐘。加入牛肉片，煮兩分鐘至肉片顏色變淺即好。將肉湯分放在4個碗裏，每碗撒上葱花。
