營養魚米粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

有一種味道是在外面的飯店吃不到的，那就是媽媽的味道。還記得當年媽媽給你做的魚米粥嗎？在一大鍋晶瑩剔透的米湯裏，翻滾着個式各樣的海鮮，有魚皮餃、魚片、花甲、豬肉丸、牛肉丸、腐竹、青菜、牛肉、雞肉、菜心等等。還等什麼呢？抓緊時間來品嚐美味的魚米粥吧！

主料

大米 ：半杯
龍利魚 ：200

輔料

姜 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
味極鮮 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋里加適量水，將洗淨的大米放入鍋中，煮至粘稠狀。

2.將龍利魚剁成肉泥，放入碗中，加葱薑絲，蠔油，味極鮮，生抽，拌勻放入冰箱醃2個小時。之後將葱薑絲撿出來。

3.將醃製好的龍利魚，加入煮開的大米粥裏。

4.將鍋中浮末撇出

5.煮五分鐘左右，美味的龍利魚粥就做好了。