營養早餐魚粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：200
鯉魚 ：200

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
芹菜 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.下水煮開下米煲粥

2.葱姜芹菜切好

3.鯉魚切塊，用鹽、薑絲醃製

4.粥煲好後下薑絲

5.下魚塊

6.下魚塊後翻均勻煮開

7.下葱、芹菜

8.調味即可出鍋

烹飪技巧

魚鮮甜，不需要下太多調味料，用鹽先醃製一下，這樣煲粥魚有味，而且比較完整。