準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘韭菜對人體有非常大的好處,喜歡吃韭菜的朋友,就一定不能錯過韭菜炒貽貝這道菜,鮮嫩可口,菜色也特別多好看。讓人很有食慾,韭菜不僅味道好吃,還具有補腎,止汗的作用,它還可以促進胃腸的蠕動,對於便祕有很好的效果。
主料
鮮貽貝 :
500g 韭菜 :
150g 輔料
花生油 :
15ml鹽 :
少量 胡蘿蔔 :
15g 具體步驟
1.準備食材
2.熱鍋放油,放入貽貝肉翻炒幾下
3.放入韭菜翻炒幾下
4.放入胡蘿蔔
5.翻炒幾下
6.加入少許鹽炒勻即可
7.味道真是鮮美呢
烹飪技巧
新鮮貽貝用熱水快速焯一下,開殼即可剝肉,大火快炒。