美味臭幹鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞爪 :900
剁椒 :適量
十三香 :適量
大蒜 :少許
料酒 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
八角 :少許
葱姜 :適量
美味臭幹鳳爪,鳳爪就是我們常説的雞爪啦,有泡椒味味的,還有麻辣味是的,是比較重口的一種零食啦,但是在看電視或者和朋友聚會的時候它肯定死最受歡迎的一種哦,超級的好吃的哦,大家都不要錯過,自己嘗試做肯定有驚喜的哦,快去吃啊。
主料
臭幹 :400雞爪 :900
輔料
糖 :少許剁椒 :適量
十三香 :適量
大蒜 :少許
料酒 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
八角 :少許
葱姜 :適量
具體步驟
1.雞爪加料酒焯水洗淨
2.臭幹切塊
3.配料爆香
4.倒入雞爪略炒
5.鍋中加入老抽,糖,料酒,鹽
6.加水漫過雞爪
7.大火煮十分鐘
8.倒入臭幹
9.中火煮5分鐘即可
10.撒少許青蒜出鍋
無