蘿蔔燉大骨-冬吃蘿蔔的餐飲精選

食材明細主料白蘿蔔（適量）大骨（適量）海帶頭（適量）輔料薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾，蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨，把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即...

食材明細主料大骨（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨燉蘿蔔的做法步驟1、材料如下。2、大骨飛水後放入鍋裏。3、放入材...

“濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆，那叫一個爽！內瓤青綠，清香，汁多且甜，蘿蔔皮略有點辛辣，輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉，甚是可口，每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好，所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有相當益處的。冬天喜...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，遵循時令保健康”食材明細主料骨湯（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒，木耳提前泡發2、骨...

食材明細主料大蹄髈骨（600g）輔料紅蘿蔔（400g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉大骨蘿蔔湯的做法步驟1、帶皮蹄髈骨焯水浸泡後撈出2、葱姜墊底加入清水燉煮，加八角，黃酒3、燉煮至筷子能戳動4、加入切大塊的蘿蔔，放鹽調味5...

20-30分鐘。蘿蔔燉排骨這道菜餚需要注意的是蘿蔔比排骨更容易熟，因此要後放，蘿蔔放早了容易燉爛掉，也不能在快出鍋的時候放，這樣蘿蔔不能完全吸收排骨的肉汁，味道不鮮美。蘿蔔可以在排骨五成熟的時候放進去一起燉，這樣燉出...

食材明細主料臘肉骨（適量）蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）蒜苗碎（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘骨燉蘿蔔的做法步驟1、臘肉骨熱水浸泡。2、蘿蔔去皮。3、飛水備用。4、放入鍋中煮湯。5、材料...

“天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺！骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨...

不要。焯水後會沖淡蘿蔔的甜味，直接放入切好的蘿蔔塊，可以把排骨一部分羶味去掉。排骨先燉，半個小時後加入蘿蔔一起燉，燉20分鐘左右，就可以關火放入調味料。需要注意的一點是燉煮的前期，需要一次性加足量的水，燉煮期間不要添...

食材明細主料大骨（適量）淮山（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山胡蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨飛水。2、胡蘿蔔切斜刀。3、淮山去皮浸水防氧化。4、放入鍋裏。5、放入胡...

“家裏蘿蔔多，也是麻煩，要想方設法消耗，湯倒是挺好喝，倒是湯裏的渣我一般不感興趣，所以，還是燉了吧，免得浪費。”食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料姜（幾片）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料豬大骨（適量）清水（適量）輔料白蘿蔔（半根）配料姜（兩片）葱末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水，下入大骨，煮十分鐘，讓血水完全煮出。3、...

“胡蘿蔔冬瓜軟糯，湯鹹淡適中，鮮美不膩。”食材明細主料豬頸骨（適量）冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）姜葱（適量）八角（2個）香葉（2片）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔冬...

不需要。蘿蔔皮含有豐富的營養，嫩蘿蔔不去皮與排骨放在一起燉，口感清香，完全不會影響口感，所以可以不去皮，直接將蘿蔔與排骨切塊，小火慢燉即可，但如果蘿蔔表面很髒，清洗不乾淨，就需要去皮，防止蘿蔔表皮上的雜質與細菌進入湯中，影...

“埃及每天燉湯，因為寶呀每每都問，埃及我要喝湯！今天喝什麼湯呀？埃及是變着法子把藥材、滋補、營養，融入湯品。美味，喝喝中喲”食材明細主料豬大骨（2條）白蘿蔔（1個）當歸（1段）乾貝（25個）輔料紅棗（7個）枸杞（1勺）生薑（1段）清水（3000ml）糖（2湯匙）...

“二師兄價格持續上漲，今天下本了！”食材明細主料龍骨（1kg）蘿蔔（1kg）配菜（適量）輔料大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉龍骨的做法步驟1、骨頭先清水浸泡約半小時除血水，然後清水沖洗，冷水入鍋，放薑片焯水，祛除浮沫...

20分鐘左右。用蘿蔔燉排骨需要在放入排骨的20分鐘之後再下蘿蔔，這樣做出來的蘿蔔不至於太爛。燉排骨可先用清水洗排骨上的血，然後再用生薑料酒煮排骨去腥，最後再將排骨和蘿蔔一起燉。燉排骨也要注意火候，先用大火，然後大火...

“現在正式蘿蔔大量上市的季節，蘿蔔性平，滋潤，富含多種維生素，搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨（一根）白蘿蔔（一根）輔料姜（一小塊）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開（買...

“今天下雪了，燉個湯暖和暖和”食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（1個）輔料菜椒（0.5個）幹菇（3個）大蒜頭（2個）黃酒（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬吃蘿蔔排骨湯的做法步驟1、用水焯一下，等到水有白色漂浮物可以撈起排骨倒掉...

“蘿蔔白菜，很常見的大眾美食啊～～！！最近菜場蘿蔔白菜都只有四五毛一斤，真是又便宜，又營養味美的食材啊。。。哈哈哈。。。只是燉了這鍋湯後，我拿着相機拍了兩張相片後，突然發現一個問題，怎麼碗裏只有花生白菜，不見蘿蔔了？當時從湯...

“蘿蔔山藥燉排骨這兩天寶寶感冒咳嗽，家人也總是感冒嗓子毛，最近都需要清淡一點，今天這個蘿蔔山藥燉排骨正好，這個湯蘿蔔軟爛，山藥糯口，湯水鹹中帶甜。白蘿蔔味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨。山藥其性平微温...

““燉菜””食材明細主料豬肉大骨（4斤）海帶（500克）蘿蔔（1個）玉米棒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）耗油（1勺）香料：香葉（2片）八角（2個）桂皮（2節）乾紅辣椒（4個）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）大骨湯燉海帶蘿蔔的做...

“這道菜用冬瓜、旱蘿蔔作食材，黃豆醬作主調料，文火慢燉而成。冬季天氣寒冷，室內温度高，再補充些增強禦寒能力的魚肉類食品，人很容易蓄有內火，此時食用冬瓜、旱蘿蔔這類水氣很大，維生素含量很高的蔬菜，可以起到很好的補水、補...

食材明細主料羊腿骨（700g）蘿蔔（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）山楂（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉羊骨的做法步驟1、把羊肉用清水洗淨2、鍋內燒水，水開後把羊肉下鍋焯五...

“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜，主要吃它的根莖的，這種蘿蔔大起來可能有2-3斤，營養上主要以植物纖維，能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物，主要還是用它來補充植物纖維，其他營養水溶...