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美味的糟香鳳爪如何做好吃又美味

美味的糟香鳳爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

糟香鳳爪做法簡單,鳳爪經常被用來弄成泡椒鳳爪,不過最近我迷上了一種鳳爪美食,就是用料將鳳爪滷製而成,它的味道軟糯香甜,一點都不膩口,因為經過長時間的煮,所以是很香軟的,老人和小孩也可以食用,不用擔心會被骨頭卡着,用來作為零食是再好不過的了。

主料

雞爪 :1000
香糟滷 :2瓶

輔料

料酒適量
姜 :適量

具體步驟

1.將雞爪洗淨,剪去指甲,再切成兩半。

2.鍋里加入冷水,雞爪,薑片,料酒。

3.大火燒開,再瀝出洗淨。

4.將雞爪放入鍋中加入滷糟,放入冰箱。

5.五小時後可食用。