準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,鞭筍含有豐富的維生素,因此以它們為主要食材做出來的鞭筍蛋湯營養價值很高。其次,鞭筍蛋湯的做法簡單,所需食材少,但各種食材的完美搭配使得鞭筍蛋湯的口感鮮美,香濃十足,美味十足,超級好吃。
主料
雞蛋 :
一個鞭筍 :
50 輔料
油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.先將水燒開 放入適量的油和鞭筍 蓋上鍋蓋煮兩分鐘
2.用水清洗乾淨
3.鍋內放點鹽、植物油
4.放入秋葵、煮沸
5.裝盤
6.可以放點辣椒醬
7.吃辣的
4.蓋上鍋蓋煮兩分鐘即可 加入適量雞精出鍋
烹飪技巧
鞭筍撥好後洗乾淨先在鍋裏焯一下防止變老