鞭炮筍泡多久 香飄網 專業問答 5.54K 大中小設置文字大小 五至六個小時。鞭炮筍是海生的藻類,入口清脆,比較適合涼拌、炒制、煮湯。鞭炮筍含有的鹽分較高,所以烹飪之前需要將其放入清水中浸泡,這樣可以浸泡出多餘的鹽分。鞭炮筍烹飪的時間不宜過久,否則會影響清脆的口感。鞭炮筍可以焯燙後用於涼拌,口感更加。鞭炮筍煮湯時可以添加海米、雞蛋,風味更加。 TAG標籤:筍泡 鞭炮 #