零食新作軟炸麻花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道零食新作軟炸麻花可是值得一説的，麻花是我們小時候最喜歡的零食之一，他因為造型可愛口味多變，給我們帶來了很多的童年快樂，不僅如此，在我們青春的記憶裏，麻花辮恐怕也是美好的回憶吧，今天這道軟炸麻花不但口感酥脆好吃，更喚起我們記憶深處的味道。

主料

油 ：20
麪粉 ：600
白糖 ：40
雞蛋 ：1個
酵母 ：6

輔料

炸油 ：適量

具體步驟

1.麪粉中加入雞蛋、白糖、酵母、油、加入適量水。

2.揉成麪糰發酵。

3.麪糰發酵2倍大。

4.取一塊麪團擀開

5.捲起來。

6.擰成麻花。

7.做好全部麻花蓋上保鮮膜醒20分鐘。

8.鍋中放入油，燒熱後放入麻花。

9.炸制金黃即可。