美味的奶香蘑菇雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞腿肉 :一隻
眉豆 :5個
圓蘑菇 :3個
牛奶 :150
鹽 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
奶香蘑菇雞顧名思義,其實就是一道採用茭白、雞腿肉、眉豆、圓蘑菇、牛奶製作而成的一道美食。雞腿肉選自上等新鮮的雞腿,不僅肉質鮮嫩而且營養豐富。牛奶富含多種人體所需的營養物質,搭配茭白以及眉豆經過高温的處理,最後在搭配上圓蘑菇營養又可口。
主料
茭白 :適量雞腿肉 :一隻
眉豆 :5個
圓蘑菇 :3個
牛奶 :150
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1.雞腿肉,茭白,眉豆,圓蘑菇都切片,
2.雞腿肉放入醬油,澱粉還有適當牛奶,就是剛好讓澱粉融化就夠
3.鍋裏倒入適量的油,翻炒一下變色立刻盛出
4.將剩下所有食材都焯水熟了以後撈出來
5.鍋裏倒少量的油,加一勺麪粉,然後倒入所有的牛奶,攪拌均勻
6.加入剛剛焯水的食材,加少許鹽,不疼翻炒直到奶汁收完~