![念念不忘的洋葱炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "念念不忘的洋葱炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
3個 洋葱 ：
200 輔料
青椒 ：
150油 ：
適量鹽 ：
適量大蒜子 ：
適量 具體步驟
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1.洋葱洗淨切片
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2.雞蛋打散成蛋液
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3.青椒洗淨去籽切片
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4.熱油鍋中倒入蛋液快速炒熟，起鍋
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5.鍋中再放少許油，燒熱後放入大蒜子及青椒略炒
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6.加入洋葱，炒至斷生後放適量食鹽
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7.加入已炒熟的雞蛋
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8.混合均勻後即可起鍋
烹飪技巧
切洋葱每每薰得人眼淚雙流，怎樣切才不流淚呢？很簡單哦，將洋葱蘸上水再切，或者將菜刀蘸上水再去切，就可以了。
