![美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
4只 黃瓜 ：
半根麪粉 ：
1勺 輔料
橄欖油 ：
2勺水 ：
1杯鹽 ：
1勺 具體步驟
![美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.麪粉用少量水打成麪糊，稍微稠一些，打入所有雞蛋，攪拌均勻2.黃瓜切細絲，均勻灑入，拌勻，放少量鹽拌勻
![美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.3.平底鍋放一勺橄欖油，油熱放入拌好的材料
![美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.4.大火到蛋液凝固轉小火，一分鐘後翻面，再重複大火轉小火，直至煎熟，整個過程不超過5分鐘
![美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味營養的黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.5.裝盤開吃啦！再配上一碗美味的魚片粥，早餐，完美！
烹飪技巧
蛋液不要太稀，所以麪粉加水要少量鹽少放，雞蛋吃鹽厲害，一不小心放多了就會很鹹
