準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘今天為大家帶來一款非常好吃又開胃的山楂醬,而且做法相對簡單,現在每個家庭不僅在家或者外出都吃的比較油膩,現在就可以試着自己做一款消食解膩開胃的山楂醬,而且還是老少皆宜。夏天很多小朋友胃口不好這也是一份很不錯的開胃醬哦。
主料
山楂 :
300 輔料
水 :
適量白糖 :
適量麥芽糖 :
適量 具體步驟
1.將山楂洗淨去除裏面的籽。
2.加一點水用果蔬機打成漿。
3.然後放在小鍋裏用小火熬煮,要時時用勺攪動,不要結底,並加白糖還有麥芽糖,糖量可自己根據需求添加。
4.山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊狀就好了,晾涼後裝在消過毒的罐頭瓶裏放在冰箱可以吃一段時間。
烹飪技巧
熬得時候火不要太大。