老爸做的排骨燉玉米如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
1000 玉米 :
1000 輔料
油 :
適量 小葱 :
適量 大蒜 :
適量 醬油 :
少許 胡椒粉 :
少許 高良薑 :
適量水 :
少許 白砂糖 :
1大勺鹽 :
適量 具體步驟
1.排骨焯水撈出備用
2.玉米切成塊
3.葱、姜、蒜切好備用
4.鍋內熱油,將排骨入鍋翻炒幾下
5.加入葱、姜、蒜翻炒
6.加入適量的白糖翻炒
7.炒制排骨均勻的上色
8.倒入適量米醋翻炒關火
9.醬排骨和玉米放入高壓鍋
10.加入適量清水
11.加入適量醬油
12.加入少許花椒麪
13.加入適量的鹽,攪拌均勻
14.蓋上鍋蓋壓20分鐘即可
15.完畢
烹飪技巧
高壓鍋的時間控制在20分鐘左右最好。