自己做的豬肉韭菜餛飩如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：159

輔料

油 ：適量
餛飩皮 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
韭菜 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備材料。

2.豬肉放進碗裏面。肉和葱姜剁成肉泥。

3.加上適量的鹽。

4.加上雞精。

5.放海鮮醬油， 順時針攪拌。

6.韭菜洗淨控幹水份，切成碎末。

7.把韭菜放進豬肉裏面。

8.鍋上做水。

9.攪拌好的豬肉韭菜。

10.取一個餛飩皮。放適量餡，從底部往上卷，然後將兩角對摺過來。

11.沾一下白開水，將兩腳捏好。

12.包好的餛飩。

13.水開了放入餛飩。

14.碗裏面放醬油調味。

烹飪技巧

包餛飩時皮一定要捏緊。