懷念的炸薯條如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

土豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆準備四個去皮

2.切成粗條

3.鍋裏倒水放一勺子鹽

4.水開倒入土豆煮3分鐘

5.然後裝出來過冷水

6.然後裝盤風乾，水份幹了以後裝冰箱冷凍

7.鍋裏倒入油

8.燒七成熱時倒入冷凍薯條入鍋炸

9.炸三分鐘就可以看出微黃了

10.炸好後裝盤，可以撒點鹽或是沾着番茄醬吃

烹飪技巧

自己在家做又方便又安全