常吃不膩的燒麥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：300

輔料

香菇 ：8個
油 ：60
生抽 ：15ml
胡蘿蔔 ：1個
小葱 ：少許
醬油 ：3滴
五香粉 ：少許
肉 ：100
鹽 ：10

具體步驟

1.蒸一鍋糯米飯，糯米飯的做法和我們平時吃米飯的做法是一樣的。

2.肉切丁、胡蘿蔔切丁、香菇切丁，鍋中加入油燒大概5成熱倒入肉丁炒至段生，加入生抽、醬油、五香粉、鹽攪拌均勻。再加入胡蘿蔔切丁、香菇切丁攪拌均勻關火即可。

3.稱熱把炒好的餡料倒入做好的糯米飯中，攪拌均勻。

4.取一張準備好的餃子皮，挖一勺攪拌均勻的羅米飯，放皮中間。

5.用手的虎口稍微捏捏就可以了。

6.包好的燒麥放蒸籠上蒸個幾分種就可以了。

烹飪技巧

1、餡料不用炒的太熟，主要是有點熱度把調料攪拌開。2、鹽最好在餡料中就一次加夠。3、建議小孩子、老人要少吃，糯米飯必定是不太好消化的東西。