準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將黃油切成小塊,室温軟化。
2. 海苔剪碎。這個推薦韓國進口的小海苔。微辣配合肉鬆會更加好吃!
3. 將海苔碎與肉鬆、泡打粉倒入低筋麪粉裏,混合均勻待用
4. 軟化後的黃油加入糖和鹽,用打蛋器打到體積稍膨大,顏色發白。
5. 分三次加入雞蛋液,攪拌均勻。每次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次。
6. 倒入第5步準備好的麪粉混合物。
7. 揉成光滑的麪糰。擀成長方形面片。用刀切成條狀。
8. 把切好的小條排入烤盤,170度,中上層烤15分鐘左右。