家常海苔味餅乾如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
海苔 :10
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :140
綿白糖 :30
泡打粉 :0.6g
小蘇打 :1
餅乾現在成為了我們日常生活中缺少不了的一種可以拿來充飢的東西了。而且如果你能夠多多的吃這一道家常海苔味餅乾你就能夠嘗得出來它裏面海苔所具有的獨特的香味了。而且呢這一道家常海苔味餅乾的製作不會是特別困難的,所以要好好學習。
主料
玉米油 :30海苔 :10
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :140
綿白糖 :30
輔料
鹽 :3泡打粉 :0.6g
小蘇打 :1
1.海苔用保鮮袋包好用手或者擀麪杖捏碎
2.容器內加入一個雞蛋打散
3.加入白糖攪拌均勻,加入鹽攪拌均勻,加入玉米油攪拌均勻
4.加入海苔碎,篩入麪粉和泡打粉小蘇打的混合粉類
5.用手活成麪糰包好保鮮膜放入冰箱冷凍室30分鐘
6.擀成薄片,用磨具按壓出自己想要的形狀
7.電餅鐺預熱5分鐘,關掉,然後把餅乾依次擺入,蓋上上蓋,大約2-3分鐘,再次開啟電餅鐺下檔,然後把餅乾翻面,大約3分鐘,關掉電源,打開上蓋,再用餘温把餅乾烤乾即可
8.涼透後放入密封盒內保存
電餅鐺的温度不好掌握,所以要一直守在旁邊觀察,以免餅乾烤糊了