酥脆的肉鬆海苔餅乾條如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
低粉 :170
肉鬆 :35
海苔 :3
黃油 :75
白砂糖 :10
泡打粉 :3
喜歡吃肉鬆嗎?喜歡吃海苔嗎?喜歡吃餅乾嗎?那麼三種混合一起,你又喜歡嗎?肉鬆海苔餅乾條,就是將以上三種食材混合,做出的餅乾。買回來的餅乾,拆了包裝袋就可以吃了,可是吃多了又覺得膩。其實,餅乾也是可以自己手工製作的,也許自己親手做出的味道比外面更加好呢,你信嗎?
主料
雞蛋 :50低粉 :170
肉鬆 :35
海苔 :3
黃油 :75
白砂糖 :10
泡打粉 :3
輔料
鹽 :3具體步驟
1.將黃油打發蓬鬆
2.加入糖打發
3.分次加入蛋液打發
4.將過篩的低粉和肉鬆,海苔一起加入打發的黃油中
5.揉成麪糰
6.將麪糰移至墊板上,蓋上保鮮膜
7.擀成薄片,切去四邊,留個方形
8.切成均勻長條
9.用刮板移至烤盤
10.餅乾條之間留下空隙,烤箱預熱180度,再轉175度15分鐘
11.取出,放烤網上晾涼
無