![好吃的芝麻醬拌菠菜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的芝麻醬拌菠菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
菠菜 ：
適量 輔料
麻醬 ：
適量葱 ：
適量 味精 ：
適量 精鹽 ：
適量 醋 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 選擇小而均勻的菠菜摘去老葉，切根洗淨。
2. 取鍋加水燒沸，放入菠菜稍燙片刻，出浸入涼開水中過涼。
3. 葱、姜切末，蒜去皮，搗碎成泥；再將麻醬，葱薑末，蒜泥、精鹽、味精、香油、醋一同放碗內攪勻，對成調味汁。
4. 將焯好過涼的菠菜擠去水分，取幾根從根部逐漸捲起，整齊的擺放在盤內，最後淋上調好的麻醬，撒上芝麻即可。
