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美味菊花菜面如何做好吃又美味

美味菊花菜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

金黃鮮亮喜人的色澤讓人胃口大開,一道風味十足的家常小吃菊花菜面讓許多美食愛好者為之瘋狂。它可以完美的呈現予人一場視覺和味覺的雙重盛宴,口感清甜酥脆讓人回味無窮。如果搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收,你心動了嗎?

主料

菊花菜 :30
麪粉 :80
雞蛋 :20

輔料

油 :適量
鹽 :適量
牛肉粉 :適量

具體步驟

菊花菜用水沖洗乾淨,取一小把菊花菜,用刀切碎

盆裏放入麪粉,加入一個雞蛋和適量清水調勻,加點自制的蝦皮粉和鹽,加入切碎的菊花菜,牛肉粉調成厚麪糊,平底鍋中放入少許油加熱,倒入麪糊用小火煎,翻面,把2面都煎至微黃即可。

烹飪技巧