火小勺炒麪~健康料足如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :隨意
黃瓜 :隨意
洋葱 :隨意
雞蛋 :1只
蠶豆 :隨意
葱 :隨意
胡椒粉 :半小勺
生抽 :1大勺
老抽 :一大勺
糖 :1小勺
陳醋 :適量
主料
切面 :適量豬肉 :隨意
黃瓜 :隨意
洋葱 :隨意
雞蛋 :1只
蠶豆 :隨意
葱 :隨意
輔料
鹽 :1小勺胡椒粉 :半小勺
生抽 :1大勺
老抽 :一大勺
糖 :1小勺
陳醋 :適量
1. 切面開水下鍋,煮熟。涼水透涼備用。
2. 黃瓜,辣椒,肉,切絲,葱切沫,洋葱切小塊,豌豆隨意,要是有火腿,胡蘿蔔也切丁。雞蛋,打開。
3. 鍋中加油,油稍微多點。倒入雞蛋,我比較懶,沒將雞蛋盛出,就在一邊炒了肉絲。
4. 倒入葱,洋葱,辣椒,豌豆。邊炒邊加入一勺鹽,半勺胡椒粉,一勺糖,炒熟。加入一大勺生抽,一大勺老抽,將材料翻炒混合均勻。
5. 倒入拎幹水的麪條。材料翻炒均勻。
6. 出鍋前加入陳醋。翻炒均勻。出鍋。
7. 配上辣白菜吃,是不是很棒。