健康雜蔬炒麪如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮拉麪 :
250 輔料
鹽 :
適量 西蘭花 :
適量油 :
適量白蓮藕 :
適量 彩椒 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.西蘭花和藕洗淨,切朵和片備用。
2.彩椒切條。
3.鮮麪條煮至七分熟,撈出備用。
4.用下面條的水焯一下西蘭花和藕。
5.熱鍋涼油,油熱放西蘭花和藕煸炒。
6.放蠔油炒出香味。
7.放入面和鹽翻炒片刻。
8.放彩椒翻拌均勻,出鍋。
烹飪技巧
面不要煮的太熟,因為還要再炒一下,不然就炒爛了。