西瓜冰淇淋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.25W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:11分鐘主料 西瓜 :1500 輔料白糖 :400 雞蛋 :2只水 :1000 具體步驟1. 將1500g西瓜瓤打碎,取出西瓜籽扔掉,過濾留西瓜汁,可以適當的加點涼白開2. 取出兩個雞蛋留雞蛋黃,雞蛋要打發了3. 把過濾好的西瓜汁煮沸,慢慢加入雞蛋裏,慢倒快速攪拌,防止雞蛋結塊4. 適當加入白糖(如果不喜歡太甜可以不加),放入冰箱裏,隔半個小時拿出來攪拌一下,等到程度差不多就可以了烹飪技巧如果加牛奶就是牛奶冰淇淋了,加水會有吃冰沙的感覺 TAG標籤:西瓜 西瓜冰淇淋 冰淇淋 好吃 #