營養雞汁如何做好吃又美味

這道營養雞汁適合各種年齡階段的人喝，而且也適合各種人羣喝，尤其是那些大病初癒啊，或者是產後恢復啊等等人羣喝，還可以補充營養，雞汁也特別的香，湯汁兒也十分的濃郁，當然老年人喝也有利於身體健康的哦，整體做法是很簡單就是需要一定長時間的多。

主料

輔料

具體步驟

在鐵鍋裏適量水，架好架子，架子上放個大的不鏽鋼盆，不鏽鋼人盆裏倒扣一個陶瓷碗。

把雞洗乾淨，瀝乾水，剁成小塊，放在不鏽鋼盆裏，也就是陶瓷碗周圍，滿滿擺一圈(因為要擺整隻雞，所以不鏽鋼盆儘量找大點的)放好蓋上鐵鍋蓋子

大火蒸到出氣，轉小火蒸半個小時。蒸好後先將雞肉夾出來，雞汁在倒扣的陶瓷碗裏面。