清香的烤豬手如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

豬蹄 ：1只

輔料

食鹽 醬油 姜 料酒 椒鹽 香葉 ：適量

具體步驟

豬手一隻，颳去表面髒物，洗淨

清水裏倒入料酒，放薑片，把豬手放裏面焯水

撈出洗淨，再刮一刮表面，洗淨。再焯一次水，這樣就不會有異味了

砂鍋內放入香味，大料，薑片

把豬手放進，倒入適量水，加鹽煮至豬手八九成熟

撈出豬手，表面刷上醬油

用錫紙包好

入烤盤，送進預熱好的烤箱，200度，30分鐘

拿出，撒上自己喜歡的各種粉即可