麻油豬肝湯如何做好吃又美味,輕鬆煮尚健康家常 香飄網 菜譜 9.4K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豬肝 :1塊黑麻油 :3大匙老薑絲 :20 枸杞 :1大匙 輔料鹽 :2小匙 具體步驟1. 枸杞泡水,瀝乾;豬肝走水10分鐘,先對剖切開後,再切成厚片狀, 再用水洗淨,瀝乾備用。2. 煮一鍋滾水,加鹽調味備用。3. 取鍋入一半的黑麻油,下一半的老薑絲用小火煸香後,放入豬肝煎到表層變色,再倒入熱水拌煮十下,盛盤。4. 最後淋上剩餘的黑麻油,撒上枸杞、老薑絲即可。 TAG標籤:豬肝 豬肝湯的 煮尚 麻油 輕鬆 家常 #