準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪條 :
一份 雞蛋 :
一個 火腿腸 :
一根 青椒 :
少許紅椒 :
少許 胡蘿蔔 :
少許 雞腿菇 :
少許 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.雞蛋去殼,胡蘿蔔洗淨切片,雞腿菇洗淨切片,青紅椒洗淨切絲,火腿腸去皮切片
2.鍋裏水燒開,水裏放少許油和鹽,放入麪條
3.煮一滾後關火
4.倒出來沖涼水瀝乾
5.雞蛋打散
6.鍋裏油燒熱,倒入蛋液
7.炒好後再裝出來
8.再放入胡蘿蔔和火腿腸炒勻
9.接着倒入雞腿菇和青紅椒炒勻
10.再倒入麪條和雞蛋炒勻
11.加鹽和生抽炒勻即可出鍋