味道十足的豆腐皮包菜炒豬耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

滷豬耳朵 ：1個

輔料

尖椒 ：1個
米椒 ：2個
葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
花椒粉 ：少許
雞粉 ：少許

具體步驟

1.準備滷好的豬耳朵一個

2.切成薄片

3.青椒，米椒斜切片。

4.葱薑蒜切片

5.雞蛋打散

6.鍋中燒油，炒熟雞蛋。

7.炒熟的雞蛋盛出備用

8.另起鍋，加油下葱薑蒜片爆香。

9.加切好的豬耳朵翻炒

10.加青椒，米椒翻炒。

11.加雞蛋翻炒

12.加鹽，花椒粉，雞粉翻炒均勻即可。

13.裝盤