準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦仁 :
50 克 草莓 :
3 顆 雞蛋 :
1 個提子 :
6粒 蘋果 :
1/4 個米飯 :
1 小碗 輔料
鹽 :
少許 具體步驟
1. 草莓洗淨後切成小粒。提子洗淨後去皮,去子。蘋果洗淨後去皮,切成小粒。
2. 蝦仁洗淨後,加入少許鹽拌勻備用。
3. 在熱油鍋內先把蝦仁翻炒一下盛起。
4. 利用剩下的油炒蛋,盛起。然後放入雜果粒炒一會兒,再將飯加入,一起炒至飯粒鬆軟,倒入已炒好的蛋、蝦仁及少許鹽,拌炒均勻即可。
烹飪技巧
蝦中含有豐富的氨基酸,其中的穀氨酸含量最為豐富,蝦的鮮味也由此而來。而且蝦的鈣含量和硒含量也相當高,有利於促進孩子的骨骼發育。適合年齡:3歲以上