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美味的雜果蝦仁炒飯如何做好吃又美味

美味的雜果蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 :50 克
草莓 :3 顆
雞蛋 :1 個
提子 :6粒
蘋果 :1/4 個
米飯 :1 小碗

輔料

鹽 :少許

具體步驟

1. 草莓洗淨後切成小粒。提子洗淨後去皮,去子。蘋果洗淨後去皮,切成小粒。

2. 蝦仁洗淨後,加入少許鹽拌勻備用。

3. 在熱油鍋內先把蝦仁翻炒一下盛起。

4. 利用剩下的油炒蛋,盛起。然後放入雜果粒炒一會兒,再將飯加入,一起炒至飯粒鬆軟,倒入已炒好的蛋、蝦仁及少許鹽,拌炒均勻即可。

烹飪技巧

蝦中含有豐富的氨基酸,其中的穀氨酸含量最為豐富,蝦的鮮味也由此而來。而且蝦的鈣含量和硒含量也相當高,有利於促進孩子的骨骼發育。適合年齡:3歲以上