西紅柿燉牛肉的做法如何做好吃又美味
西紅柿燉牛肉是一道口味清淡，營養豐富的家常美食。主要的食材就是西紅柿和牛肉，經過幾個簡單的步驟就可以做出來。是一道營養滋補，冬日驅寒的必備美食。不過食用這道西紅柿燉牛肉還是有一些禁忌，大家可以自行進行查詢。
主料
牛腱肉 ：適量西紅柿 ：適量
洋葱 ：適量
輔料
香菜 ：適量紅葡萄酒 ：適量
黑胡椒碎 ：適量
迭迭香 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
黃油 ：適量
具體步驟
1. 準備好新鮮的牛肉和板筋
2. 將板筋放入沸水中浸泡半小時
3.西紅柿洗淨切塊備用
4.準備好葱姜各式香料，放入香料包中，備用
5.將牛肉切塊放入鍋中，並加入足量涼水，大火加熱
6.待飄出大量浮沫，用勺子撇掉浮沫
7.取泡好的板筋切小塊，倒入鍋中
8.加入香料包，倒入牛肉粉
9.攪勻燒開後蓋蓋，燜煮1.5至2小時，煮至牛肉軟爛，加鹽
10.加入西紅柿，番茄醬，攪勻後繼續燉煮約10分鐘即可
