台式香菇滷肉飯的做法的餐飲精選

“肥瘦相間的五花肉油潤透亮，陳年老滷浸潤着香軟可口的米飯，沒等端上桌，香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口，整個人都要融化在這汁濃肉香裏。”食材明細主料帶皮五花肉（600g）香菇（幾朵）雞蛋（6個）輔料紹興黃酒（適量）生抽（適...

“這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎...

“五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，還有血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，還能補腎養血，煮湯飲下可急補由於津液不足引起的燥熱、乾咳、便祕和難產。肉中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養物...

“香菇滷肉飯～鹹香入味，湯汁濃郁，深厚孩子的喜愛！”食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）黃酒（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇滷肉飯的做法步驟1、五...

“歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈獻上，讓我們一起面臨大敵吧。談起...

“愛吃肉的孩紙都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是帶皮滴五花肉！五花肉的做法中最經典的應該就屬紅燒肉和滷肉飯了吧。。其中的滷肉飯又以台式滷肉飯最為出名。其實我是覺得它們兩個木有太大的區別，不同的只是台式...

放。放香菇一方面可以讓滷肉飯看起來更加美觀，另一方面，也可以提升滷肉飯的口感，使得滷肉飯的口感更加豐富。在把香菇切塊之前，可以先把香菇在熱水中焯一下，這樣不僅可以洗去香菇表面的黑色物質，讓香菇看起來更加好看，而且還...

“滷肉飯對於我們來説已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，台式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花肉（適中）幹蘑菇（四個）洋葱（兩個）雞蛋（兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量上海青：適量米飯：適量輔料葱頭酥：適量老抽：適量生抽：適量冰糖：適量薑片：適量八角：適量桂皮：適量五香粉：適量胡椒粉：適量植物油：適量具體步驟1.香菇洗淨後...

台式滷肉飯已經成為內地最耳熟能詳的一道台灣風味小吃。潔白香軟的米飯配上入口即化的滷肉，被醬汁浸透的米飯真的超級下飯，加上青菜的點綴，少許的油脂也能輕鬆被化解。滷肉飯做法比較簡單，一個人做起來也很方便，除了滷肉，還...

食材明細主料大米（適量）豬肉（適量）幹香菇（適量）洋葱（一個）輔料野生草果（一個）八角（兩個）桂皮（一小節）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白酒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）冰糖（適量）開水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇洋葱滷肉飯...

“噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁，再配上一枚入味滷蛋，瞬間巨大的滿足感充滿了口腔，讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉（適量）軟肋排（適量）輔料紅葱頭（適量）幹香菇（適量）油菜（適量）水煮蛋（適量）高湯（250毫...

“冬季裏，為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯，用紫洋葱炸出的葱酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋葱（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3...

“我家娃吃粽子只要蛋黃肉粽，這次稍微變化一下，做好的滷肉包不完就做成滷肉飯。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）油葱酥（適量）醬油（適量）金蘭油膏（適量）雞蛋（適量）香葉（少許）八角（少許）米酒（適量）鹹鴨蛋...

台灣地區的美食是深受大陸關注和喜愛的，由以滷肉飯為台灣美食的一道靚麗的風景線。台式滷肉飯是一種中式快餐，採用套餐式出售，價格優惠，味道極好而深受加盟者們的喜愛，想要加盟台式滷肉飯，那麼台式滷肉飯加盟需要多少錢呢？一...

食材明細主料米飯（兩碗）西藍花（適量）雞蛋（2個）五花肉（適量）洋葱（一個）冰糖（3粒）調料玉米油（6毫升）生抽（5毫升）老抽（少許）鹽（2克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、五花肉提前煮十幾分鍾，撈出來切丁備用。2、油鍋切...

在美食行業競爭激烈的大環境中，滷肉飯在眾多美食中脱穎而出受到許多美食愛好者的喜愛。特別是台式滷肉飯，滷肉肥而不膩，米飯香氣逼人，更是滷肉飯眾多種類最受歡迎的一種。那麼加盟台式滷肉飯加盟費多少?台式滷肉飯加盟費...

“孩子吃的嘛，裏面多放點料進去，有素有葷才行呢，這樣營養均衡點，所以叫它孩子版的吧，用了豬裏脊肉，鬆嫩點，我家囡一丁點肥肉都不碰的，像她爸，一個德性”食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）栗子（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料五花肉（一斤）輔料雞蛋（五個）油菜（兩顆）冰糖（少許）紅葱（半斤）調料料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）滷汁（少許）十三香（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）台式滷肉飯的做法步驟1、白水煮雞蛋備用。2、紅...

“我家爺們不太愛吃肉，唯獨對滷肉從不拒絕。因為這道滷肉鮮香，沒有肉腥味，並且有一絲甜味。每次我在家都會做一大鍋，這樣平時下面條也可以用上一點兒，真的是超級美味哦！”食材明細主料五花肉（400克）輔料香菇（100克）配料八角（1顆）...

大家在生活中經常會在叫外賣，滷肉飯是我們經常點的外面種類。鍋先森台式滷肉飯香滷肉飯，是中國餐飲行業內的一個比較知名的一個滷肉飯加盟品牌，在餐飲連鎖的範圍內有着一定的影響力。並且加盟鍋先森台式滷肉飯香滷肉飯只...

“簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋葱（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）葱香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見...

“滷肉飯最重要的就是滷汁，要想把滷肉和滷汁的味道做好，就必須在肉和配料中扣細節，就像一些人只做紅葱酥時有很多人用洋葱來代替，味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把台式滷肉飯如何做好的祕訣通通都告訴...

“經典的媽媽牌兒滷肉飯”食材明細主料精五花肉（400克）幹香菇（100克）幹葱（100克）姜（5克）蒜（適量）葱酥（適量）八角（1克）桂皮（1克）香葉（1克）油菜（3根）輔料鹽（1克）蠔油（5克）老抽（15克）胡椒粉（1克）紅滷汁（15克）花雕酒（15克）雞粉（1克）冰糖（1克）醬香（口味）燜（工藝）半...

食材明細主料滷五花肉（適量）幹香菇（適量）洋葱（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裏。2、提前兩小時用温水泡發乾香菇，洗淨後，切成丁。3、洋葱...