那些關於牛肉的一些不為人知的小祕密，熟牛肉怎麼炒好吃

牛肉是人們所熟悉的一種肉類食物，因為它的味道不同於其他肉類，它含有豐富的蛋白素和氨基酸，比其他肉類更接近人體需要。所以人們多吃牛肉對身體和免疫能力有益。但很多人對牛肉的做法比較單一，今天小編就帶大家來看一看熟牛肉怎麼炒好吃。

熟牛肉怎麼炒好吃

做法一：洋葱炒牛肉

先將熟牛肉切薄片準備好，把洋葱切成絲，起鍋燒油用中火炒洋葱，大約兩分鐘之後，把熟牛肉倒入鍋中，翻炒大約五分鐘，接着放入鹽、雞精、料酒，炒熟之後直接盛入盤中即可。

做法二：辣椒炒牛肉

起鍋燒油放入大蒜爆出香味，接着放入牛肉翻炒大約三分鐘，取兩個青紅椒切成絲狀放入鍋中，最後放入鹽、雞精、適量生抽，大火翻炒2分鐘裝盤即可。

做法三：木耳炒牛肉

將木耳洗淨撕成小片備用，將菠菜洗淨去根備用，取大蒜三瓣拍碎備用，起鍋燒油放入葱薑蒜爆香，放入牛肉翻炒，放入醬油、鹽、料酒繼續翻炒兩分鐘。把之前備好的木耳倒入鍋中，放適量清水繼續翻炒至牛肉熟透，最後放菠菜翻炒入味，加入雞精出鍋裝盤即可。

做法四：牛肉炒米粉

取150克米粉泡入温水中，準備四季豆適量切成段備用，再取一根胡蘿蔔切成絲備用，將牛肉切成絲，拌入醃料醃製入味過油備用。起鍋燒油，將葱薑蒜倒入鍋中爆香，然後倒入之前準備好的胡蘿蔔絲與四季豆段倒入鍋中炒至斷生，將牛肉倒入鍋中繼續翻炒，然後加入適量清水，加入鹽、雞精、少許生抽，待煮至沸騰，再加入之前泡好的米粉。等湯汁收幹入味後，即可裝盤食用。

熟牛肉怎麼炒好吃，以上就是小編給大家總結的集中家常的做法。喜愛吃牛肉的小夥伴們，這幾種做法既簡單又方便，而且牛肉好吃切營養豐富，喜歡的朋友可以收藏起來，做給自己和家人嘗一嘗！