簡單的炒涼粉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 瘦肉 :適量 輔料料酒 :適量生抽 :適量生粉 :適量鹽 :適量 韭菜 :適量油 :適量雞精 :適量薑末 :適量 具體步驟1. 瘦肉切絲,少許料酒,鹽,生抽,生粉拌勻醃製幾分鐘。2. 涼粉切小方塊。3. 韭菜切段。4. 肉絲過油滑一下變色立刻撈出,鍋裏放油,開火,倒入涼粉炒,放些生抽,炒至看到涼粉表面粘稠了,就倒入韭菜,薑末和炒好的肉絲快速翻炒半分鐘,撒少許鹽,雞精出鍋。 TAG標籤:青椒炒涼粉 涼粉 好吃 #