垂涎欲滴的涼拌涼粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

榨菜 ：100
涼粉 ：500

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
牛肉醬 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.涼粉洗淨切小塊，榨菜切碎備用

2.取一容器將切好的涼粉和榨菜放入容器內

3.倒入適量的香油攪拌均勻

4.接着倒入生抽攪拌均勻

5.根據自己的口味加入牛肉醬（也可以是別的醬，例如老乾媽之類的）

6.攪拌均勻後常温下靜置15分鐘，然後再攪拌一次

7.裝盤食用了

烹飪技巧

涼粉要入味必須攪拌均勻另外常温靜置一會