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可口的涼拌白涼粉如何做好吃又美味

可口的涼拌白涼粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

我喜歡吃涼粉,特別是在炎熱的夏天,而且還很方便,涼涼的很爽,可以拌上自己喜歡吃的味道,小時候特別喜歡吃那種擔擔的,多麼美好的青春啊,所以今天就來聊涼粉吧吧,好吃可口的涼拌白涼粉就是我最愛的喲。大家可以在街上買涼粉拌上自己喜歡吃的味道哦。

主料

温水 :500ml
白涼粉粉末 :20

輔料

醋 :適量
香油 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
辣椒油 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量

具體步驟

可口的涼拌白涼粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.稱取20克白涼粉粉末

可口的涼拌白涼粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.稱取500克温水

可口的涼拌白涼粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取3勺温水加入白涼粉粉末,混勻後將剩下的温水倒入

可口的涼拌白涼粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.置於火上燒開,加熱的過程中用湯勺不停的攪拌

可口的涼拌白涼粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燒開後的液體倒入碗中,放於陰涼處自然冷卻,也可放於冰箱裏冷卻,冷卻後用刀劃成小塊,加入涼拌調料

可口的涼拌白涼粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入醬油,醋,鹽,辣椒油,香油,蒜,香菜,美味的涼拌白涼粉就做好了

烹飪技巧

1、先加少量水混合外加所有的水,可以不用擔心混合不均勻。