美味方式熱乾麪如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
掛麪 :適量
豆瓣醬 :適量
黃花絲 :一盤
胡蘿蔔 :一根
榨菜 :適量
大蒜 :適量
味極鮮 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
主料
肉末 :適量掛麪 :適量
豆瓣醬 :適量
輔料
大葱 :適量黃花絲 :一盤
胡蘿蔔 :一根
榨菜 :適量
大蒜 :適量
味極鮮 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
具體步驟
1. 將黃花處理成絲狀,放入冰箱待用!放入冰箱是為了在這炎熱的夏天,口感更好!
2. 將胡蘿蔔切成絲狀放入燒開的開水裏焯水,然後瀝水放入盤裏待用!
3. 將綠油油的葱切成葱末待用!
4. 將鍋裏的有預熱,放入大蒜末爆香,放入肉末,榨菜末,翻炒,接着放入豆瓣醬拌勻,最後放入適量的水(由自己鍋中食材量決定),倒入味極鮮和少許的鹽!熬成稠狀,放入少許雞精調味,盛出待用!
5. 將畫面或者粉條放入燒開的開水裏燒熟,盛入盤中待用!
6. 最後將所有準備好的食材根據的喜好加在一起拌勻,灑上葱末!喜歡吃辣的可以放點辣醬!就這樣美味的熱乾麪大功告成了,很適合夏天吃,因為不會很燙,而且冰過的黃花絲拌起來口感很好!