美味的石頭炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

石頭炒蛋這道菜是陵川當地的一種特色菜餚。説起石頭炒蛋這道菜採用就地取材，選取核桃大小且表面光滑的石頭，倒入合適的食用油，待鍋中燒熱，石頭和雞蛋的香味交織在一起，石頭裏的各種微量元素和礦物質隨着高温也散發出來，這是一種自然、淳樸的美味。

主料

雞蛋 ：4個
小葱 ：60

輔料

石頭 ：500

具體步驟

1、石頭要清洗乾淨，擦乾。鍋中放適量油放入石頭炸一會兒。

2、雞蛋打散。

3、加鹽和料酒。

4、加入香葱攪打。

5、把炸好的石頭倒入到耐熱容器中。倒入雞蛋

6、攪動石頭，雞蛋成形就可以食用了。